Ceballos, Marcelo Ramón. «Estudio de los efectos de modificadores del comportamiento reológico y del estado sólido en chocolate y sus ingredientes». Revista Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas 2, no. 2 (ottobre 28, 2017). Consultato ottobre 2, 2026. https://revistas.bibdigital.uccor.edu.ar/index.php/method/article/view/1395.