Ceballos, Marcelo Ramón. “Estudio De Los Efectos De Modificadores Del Comportamiento reológico Y Del Estado sólido En Chocolate Y Sus Ingredientes”. Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas 2, no. 2 (October 28, 2017). Accessed December 5, 2025. https://revistas.bibdigital.uccor.edu.ar/index.php/method/article/view/1395.